Enginyera Indústrial i Màster en Innovació i Empreneduria. A 2018 va fundar ColorSensing junt amb en Daniel Prades i desenvolupen una solució de packaging intel·ligent revolucionària per reduïr el malbaratament d’aliments frescos envasats i garantir la qualitat i la seguretat en aquest sector.
María Eugenia Bórbore Mestre