8-10 ABRIL 2025 | FIRA BARCELONA - GRAN VÍA

Seguridad alimentaria en la era de la Industria 4.0: tecnologías y soluciones para la transparencia y trazabilidad

Wed 10 Apr | 11:15 - 12:00

Descubre cómo las tecnologías emergentes como IoT, blockchain, Big Data y la inteligencia artificial están siendo implementadas para garantizar la trazabilidad y transparencia en la producción de alimentos. Exploraremos casos prácticos y soluciones innovadoras que elevan los estándares de seguridad, calidad y trazabilidad.